Уха байкальская с икрой

Шоколадный ганаш с сорбетом из черной смородины, вареньем из шишек и кедровым орехом

 

Запеченная щука с муслином из палтуса и креветок

 

Ресторан парк-отеля «Бурдугуз» – это сочетание вкуснейших блюд русской, сибирской и европейской кухни на берегу одного из живописнейших заливов реки Ангара.

 

Это место, где встречаются четыре важные составляющие для настоящего отдыха: свежий воздух соснового леса, кристально-чистая вода, щедрая природа и тепло сибирского гостеприимства.

 

Уютный интерьер ресторана, фирменные лакомства для настоящих гурманов и приветливый персонал наполняют гармонией и комфортом Ваш отдых.

пос. Бурдугуз, ул. Лесная, 1

тел. 79-70-50

https://burduguz.ru/